Pablo Martínez consigue el primer premio del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón en Cortes de la Frontera

Su próxima cita será el día 3 de noviembre en el certamen que se celebrará en Valencia

Redacción

El pasado sábado se celebró el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón en Cortes de la Frontera (Málaga), en el que el cortador jumillano Pablo Martínez se hizo con el primer premio.

En este concurso participaron seis profesionales del cuchillo de diferentes provincias españolas, Sevilla, Málaga, Huelva, Córdoba, Alicante y Murcia, y estaba organizado por José María Téllez, organizador del Concurso Nacional de Estepona, y contaba con la colaboración institucional de la Diputación de Málaga y Sabor a Málaga.

Pablo Martínez logró alzarse con la victoria, después de una reñida pugna entre los concursantes, mientras que el segundo puesto fue para el onubense Joaquín Vázquez (tercer mejor cortador de España en el Campeonato de 2013) y la tercera posición recayó en el malagueño Antonio Rodríguez, reconocido cortador con numerosos premios nacionales en su carrera.

Según comentaba Pablo Martínez, “después de participar en Villanueva de Córdoba el pasado fin de semana y lograr el segundo puesto, volver en tan poco tiempo a obtener un primer premio es una inyección extra de motivación para el gran objetivo del año, que es lograr la plaza para el Campeonato de España que se celebrará en Madrid a principios de 2015”.

La próxima cita para el cortador jumillano será el día 3 de noviembre en Valencia en el VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de la Comunidad Valenciana, el cual otorga al vencedor una plaza directa para Madrid.