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Vinotería los Chilines: Cata Bodegas Hacienda del Carche

Vinotería los Chilines: Cata Bodegas Hacienda del Carche

El próximo día 26 de Marzo, Vinotería los Chilines presenta los vinos de Bodegas Hacienda del Carche. En total serán cinco vinos a catar, también se podrán degustar la mermelada, el aceite y vinagre de vino que esta bodega comercializa.

Los encargados de dirigir la cata serán Fran Guirao y Valérie Durand, responsables de marketing y enología de Bodegas Hacienda del Carche.

La velada estará amenizada por el joven jumillano Alejandro García Villaverde, al compas de su guitarra española tocará flamenco y jazz.

AFORO LIMITADO 40 PERS. MÁX.
Entradas a la venta en Vinotería los Chilines.
Avenida de levante 69
Tlfn/ 968 780 710
No te quedes fuera, te esperamos…


 

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Nuevo catálogo de Botas de Vino en “Los Chilines”

Nuevo catálogo de Botas de Vino en “Los Chilines”

Ya tenemos el nuevo catalogo de botas de vinos para el 2010, como pueden apreciar un gran variedad de botas, con diferentes estilos.

Nuestras botas ya están comprobadas y preparadas para el uso.

Se puede utilizar con todo tipo de bebidas, recomendamos:

  • Los vinos o licores secos (coñac, ron) se pueden conservar indefinidamente en su interior.
  • Las bebidas gaseosas o dulces no se deben dejar más de un día en su interior. Después de su uso lavar con agua y echar copa coñac.
  • La bota también se puede utilizar como vasija PARA LLEVAR AGUA.
  • No dejarla totalmente llena con excesiva presión, aplastar un poco para que la piel pueda tener expansión.
  • Recomendamos lavar su interior con agua de vez en cuando, como cualquier vasija normal
     
  • Se puede introducir la Bota en el Frigorífico.

Conservación:
Si la bota no se va a usar por algún tiempo, se deberá lavar con agua, echarle un poco de coñac y dejarla despegada (a medio aire), en posición horizontal, con el brocal ligeramente hacia arriba.

 

MODELOS:

 

 

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Los Chilines VIP

Los Chilines VIP

Ya puedes obtener tu tarjeta VIP, en Los Chilines, tan sencillo como mandarnos un email con vuestro nombre/dirección/teléfono/email, y breve tendrá su tarjeta en casa. También pueden hacerlo desde nuestro blog-  http://loschilines.blogspot.com

Ventajas VIP:

  • Descuento 5% en vinos y complementos
  • Descuento en asistencias a catas
  • Prioridad de asistencia ante eventos con aforos limitados
  • CLIENTES BONUS / trae amigos y gana un 3% de sus compras.

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REPORTAJE DESTAPA2 & BODEGAS CASA CASTILLO

REPORTAJE DESTAPA2 & BODEGAS CASA CASTILLO

La Propiedad Vitícola Casa Castillo, es una finca familiar dedicada al cultivo de 200 hectáreas de viñedo cuyo fruto en su totalidad se elabora en la bodega ubicada en dicha Propiedad. Situada en el Altiplano de Jumilla, disfruta de un clima continental suavizado por la proximidad al Mar Mediterráneo ideal para el cultivo de la variedad autóctona Monastrell junto con Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon. El viñedo se cultiva de forma tradicional con formación en vaso y en régimen de secano. Las densidades de plantación varían desde las 1.600 cepas/ha. en la zona del valle, hasta las 3.200 cepas/ha. en las zonas más altas y frescas .
Las parcelas se distribuyen sobre una extensa área con zonas muy diferenciadas: El valle, con suelos de carácter arcilloso, y que dan lugar a la gama básica de los vinos de Casa Castillo.
La solana, 12 hectáreas de suelo arenoso en el que resiste una vieja plantación de Monastrell a pie franco y cuyo fruto se elabora por separado para el Casa Castillo Pie Franco.
Las Gravas, 22 ha. de suelo muy pedregoso en las laderas de la montaña que domina la propiedad. Se cultiva principalmente la variedad Monastrell junto con Syrah y Cabernet S. La selección anual de las uvas de estas parcelas dan origen a nuestro vino más mineral, Las Gravas.
Valtosca, 28 ha. Es la transición entre las laderas de gravas y el valle. De suelo francoarenoso cubierto de tosca caliza. Se cultiva en su totalidad la variedad Syrah, con una alta densidad de plantación por ha. , lo que origina un vino maduro y concentrado.
El exhaustivo control del viñedo durante el ciclo vegetativo, aplicando los sistemas de producción integrada en campo y trazabilidad en bodega, además del factor humano y el desarrollo de nuestra propia viticultura, nos permite obtener año tras año las calidades de uvas deseadas. Estas se elaboran respetando el carácter , casta y singularidad de cada parcela.
La originalidad de la zona, la aridez y las bajas temperaturas se dejan notar en nuestros viñedos de baja producción y elevada concentración. Obtenemos así de forma natural, vinos intensos de color, ricos en aromas afrutados , con cuerpo y estructura suficiente para aguantar la posterior crianza en barricas de roble francés. Vinos que representan un paisaje y una filosofía singular , creados para disfrutar y dar placer a los sentidos. Puro vértigo mediterráneo.
Una de la excelencias de esta bodega, es estar dentro del grupo Grandes Pagos de España, un honor que comparte junto con 18 Pagos, repartidos por la península, un sello que muestra la calidad y el compromiso por mantener la calidad en todos los vinos que la bodega Casa Castillo produce.
Vinoteria los Chilines recomienda, vinos de Casa Castillo.

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Nochevieja anticipada en los Chilines

Nochevieja anticipada en los Chilines

La noche del Cava, un éxito.

Más de 40 personas disfrutaron este sábado 26 de diciembre de la Noche del Cava, una gran fiesta donde los asistentes pudieron catar 4 cavas de gran personalidad, acompañados de una amplia gama de chocolates, así como de pastelería artesana. En fin otra gran noche vivida en Vinoteria los Chilines.

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2ª Noche del Cava en Vinoteria los Chilines

2ª Noche del Cava en Vinoteria los Chilines

El próximo Sábado 26 de Diciembre, se celebrara la 2ª Noche del Cava en Los
Chelines. Una fiesta diferente donde el cava será el protagonista de la
noche, 4 referencias recomendadas calidad / precio, acompañados de una
selección de chocolates, nacionales e internacionales
 

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¡¡¡ULTIMAS PLAZAS!!!

DONDE? VINOTERIA LOS CHILINES

CUANDO? SABADO 26 DICIEMBRE

HORA? 22.00 HRS

 

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La mejor selección de vinos

La mejor selección de vinos

La mejor selección de vinos de Jumilla 2009, los más vendidos, los más exitosos, en fin, los 10 mejores, elegidos por vosotros este año 2009. En esta selección valoramos tres características:

 

  • Carácter
  • Precio
  • Calidad

 

Ya podéis disponer de ellos en el blog,  hacer vuestra selección,  no olvidéis poner todos los datos de envió, incluido teléfono de contacto, en breve los tendréis en casa.

La forma más segura de pago en Internet PAYPAL nos garantiza una compra segura en todo el mundo.

 

Con nosotros estas seguro.

TEAM

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La cita de los viernes en “Los chilines” es un compromiso con el paladar

La cita de los viernes en “Los chilines” es un compromiso con el paladar

En la noche de los viernes los amantes de los buenos vinos suelen reunirse en Vinotería “Los Chilines” situada en la Avda. de Levante para degustar unos buenos vinos acompañados de sus correspondientes tapas, en un ambiente de glamour y lleno de gente guapa con ganas de divertirse y de tomarse un buen vino que allí hay donde elegir y es una buena forma de empezar el fin de semana. No ha faltado este viernes la buena música con la guitarra acústica del músico jumillano Alejandro García Villaverde.

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Ya se ven caras conocidas, clientes y amigos de otros viernes y es que ya se sabe que quien prueba repite, y más si recordamos el dicho. “El que no bebe vino, no es por virtud, o no tiene dinero o no tiene salud” al que añadiríamos, “o no ha estado en los Chelines todavía”.

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